Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из яиц
Омлет картофельный
4яйца, 500г картофеля, 1/2 стакана растительного масла, 2 болгарских перца, 2 помидора, 2 головки репчатого лука, соли и перца — по вкусу.
Картофель очистить, нарезать и обжарить в растительном масле. Масло предварительно хорошо нагреть.
Когда картофель подрумянится, прибавить нарезанный соломкой болгарский перец и жарить до готовности.
Поджаренный с перцем картофель залить яйцами и поджарить с двух сторон как омлет.
Подать к столу с гарниром из обжаренных ломтиков помидоров и лука.
Адрес источника:
Добавлена: 19-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 210
Оцените статью!