Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из яиц
Омлет украинский
4яйца, 150г картофеля, 130г нежирной ветчины, 50г вареной стручковой фасоли, 20г сливочного масла, 100 г тертого сыра, соль и перец — по вкусу.
Отварить картофель «в мундире», очистить и нарезать кубиками. Ветчину мелко нарезать.
Смешать картофель, ветчину и вареную стручковую фасоль. Полученную массу залить разогретым маслом, посолить, поперчить и разделить на 2 равные части.
Каждую часть соединить со взбитым яйцом и обжарить с обеих сторон.
Подать омлет, посыпав тертым сыром.
Адрес источника:
Добавлена: 19-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 218
Оцените статью!