| 1. |
Пюре из бобов
|
|
200 г бобов, по вкусу - сливочное масло, соль
Бобы замочить на 6 часов, а затем сварить. Вареные
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 2. |
Оладьи из бобов
|
|
100 г бобов, 50 г пшеничной муки, дрожжи, растительное масло, по вкусу - соль
В теплой воде раств
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 3. |
Бобы, тушенные с морковью
|
|
100 г бобов, 50 г моркови, 6 г муки, 20 г сливочного масла, по вкусу - зелень укропа, соль
Бобы о
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 4. |
Бобовый суп-пюре
|
|
70 г бобов, 15 г лука репчатого, 15 г сливочного масла, 10 г пшеничной муки, по вкусу - сметана, сол
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 5. |
Баклажаны тушеные
|
|
170 г баклажанов, 170 г помидоров, 60 г растительного масла, 60 г сметаны, по вкусу - перец, чеснок,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 6. |
Баклажаны со взбитыми яйцами
|
|
200 г баклажанов, 50 г сливочного масла, 2 яйца, по вкусу -перец, соль
Очищенные баклажаны мелко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 7. |
Запеканка из баклажанов
|
|
150 г баклажанов, 80 г помидоров, 50 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 20 г пшеничной муки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 8. |
Плов с баклажанами
|
|
200 г баклажанов, 100 г риса, 80 г помидоров, 80 г сладкого перца, 80 г свежих грибов, 50 г репчатог
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 9. |
Салат из баклажанов и помидоров
|
|
150 г баклажанов, 60 г помидоров, 20 г репчатого лука, 20 г сладкого перца, 30 г растительного масла
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 10. |
Суп с баклажанами
|
|
100 г баклажанов, 50 г картофеля, 20 г моркови, 15 г корня пастернака, 20 г репчатого лука, 5 г манн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 11. |
Суп из баклажанов и фасоли
|
|
200 г фасоли, 60 г стручковой фасоли, 40 г лука-порея, 100 г молока, 1 яичный желток, 1 л воды, по в
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 12. |
Артишоки отварные
|
|
6 артишоков, лимонный сок, по вкусу - зелень, сливочное масло, соль
Из артишоков удалить сердцеви
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 13. |
Икра из баклажанов
|
|
300 г баклажанов, 80 г репчатого лука, 40 г зелени петрушки, 50 г растительного масла, по вкусу - зе
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 14. |
Икра из баклажанов и помидоров
|
|
300 г баклажанов, 100 г репчатого лука, 100 г помидоров, 50 г растительного масла, по вкусу - перец,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 15. |
Икра из баклажанов и граната
|
|
300 г баклажанов, 50 г сока граната, 50 г зерен граната, 1 долька чеснока, по вкусу - соль
Баклаж
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 16. |
Салат из артишока и яблок
|
|
150 г донышек артишоков, 100 г яблок, 10 г лимонного сока, по вкусу - листья латука, растительное ма
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 17. |
Салат из артишока и томатов
|
|
120 г артишока, 70 г томатов, лимонный сок, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль
Стебель артиш
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 18. |
Артишок, фаршированный грибами
|
|
5 артишоков, 70 г шампиньонов, 30 г лука репчатого, 8 г укропа, 15 г сливочного масла, по вкусу лимо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 19. |
Артишоки запеченные
|
|
6 артишоков, 60 г растительного масла, 150 г томатного соуса, по вкусу - соль
Подготовленные арти
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 20. |
Пюре из листьев цикория и одуванчиков
|
|
150 г листьев цикория, 90 г листьев одуванчика, 30 г сливочного масла, сок лимона, по вкусу - зелень
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 21. |
Листья цикория, тушенные с морковью
|
|
120 г листьев цикория, 120 г моркови, 10 г сливочного масла, 70 г репчатого лука, 40 г растительного
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 22. |
Пудинг из салатного цикория
|
|
150 г салатного цикория, 4 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сметаны, по вкусу - соль
Из салатно
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 23. |
Салат из гороха и яблок
|
|
70 г гороха, 70 г яблок, 30 г моркови, по вкусу - майонез, соль
Вареный горох соединить с мелко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 24. |
Салат из зеленого горошка и цветной капусты
|
|
100 г свежезамороженного зеленого горошка, 100 г свежезамороженной цветной капусты, 20 г репчатого л
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 25. |
Салат из зеленого горошка и моркови
|
|
70 г свежезамороженного зеленого горошка, 70 г вареной моркови, по вкусу - майонез, соль
Подогрет
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 26. |
Салат из зеленого горошка и помидоров
|
|
70 г зеленого свежезамороженного горошка, 70 г помидоров, по вкусу - зелень укропа, майонез
Подог
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 27. |
Салат из зеленого горошка с сыром
|
|
140 г зеленого горошка, 20 г сливочного масла, 40 г сыра твердого сорта, 50 г панировочных сухарей,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 28. |
Зеленый горошек с яйцами
|
|
150 г свежезамороженного зеленого горошка, 2 яйца, 40 г сливочного масла
Зеленый горошек всыпать
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 29. |
Омлет с зеленым горошком
|
|
100 г свежезамороженного зеленого горошка, 7 яиц, 200 г молока, 50 г сливочного масла, по вкусу - со
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 30. |
Зеленый горошек с куриной грудкой
|
|
160 г свежезамороженного зеленого горошка, 2 яйца, 150 г куриной грудки, 15 г масла, по вкусу - пере
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 31. |
Горох тушеный
|
|
100 г гороха, 60 г моркови, 6 г муки, 20 г сливочного масла, по вкусу - зелень укропа, соль
Горох
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 32. |
Оладьи из гороха и яблок
|
|
70 г гороховой муки, 40 г пшеничной муки, 40 г яблок, дрожжи, по вкусу - соль
В теплой воде разв
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 33. |
Гороховые вареники
|
|
100 г гороховой муки, 100 г пшеничной муки, 1 яйцо, 60 г творога, по вкусу - сметана, соль
Соедин
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 34. |
Вермишель с зеленым горошком
|
|
100 г свежезамороженного зеленого горошка, 200 г вермишели, 1 яйцо, по вкусу - сливочное масло, соль
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 35. |
Биточки гороховые
|
|
100 г гороха, 100 г моркови, 80 г манной крупы, 80 г сливочного масла, 2 яйца, 0,4 л молока, паниров
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 36. |
Бабка гороховая
|
|
150 г гороха, 200 г творога, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 50 г манной крупы, 50 г сахара, панирово
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 37. |
Гороховый суп-пюре
|
|
80 г гороха, 15 г лука репчатого, 10 г муки, сливочное масло, по вкусу - сметана, перец, соль
Сва
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 38. |
Суп-пюре из горошка с яичными желтками
|
|
150 г зеленого горошка, 30 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 3 желтка, 0,5 л молока, по вкусу
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 39. |
Суп гороховый с сушеными грибами
|
|
100 г гороха, 30 г сушеных грибов, 50 г моркови, 50 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 1 л вод
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 40. |
Салат из кабачков и яблок
|
|
150 г кабачков, 100 г яблок, 30 г лука репчатого, по вкусу -зелень укропа, сахар, майонез
Очищенн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 41. |
Салат из кабачков и помидоров
|
|
150 г кабачков, 60 г помидоров, 20 г лука репчатого, по вкусу -зелень укропа, майонез, соль
Очище
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 42. |
Салат из кабачков, моркови и хрена
|
|
150 г кабачков, 50 г моркови, 25 г хрена, по вкусу - зелень петрушки или укропа, сметана, соль
Оч
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 43. |
Суп-пюре с кабачками
|
|
150 г кабачков, 50 г картофеля, 50 г моркови, 50 г свежезамороженного зеленого горошка, 100 г молока
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 44. |
Суп вегетарианский с кабачками
|
|
150 г кабачков, 100 г помидоров, 50 г корня петрушки, 50 г моркови, 50 г картофеля, 30 г шпината, 1
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 45. |
Кабачки с грибами
|
|
200 г кабачков, 40 г грибов, 30 г растительного масла, 20 г лука репчатого, по вкусу - сметана, зеле
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 46. |
Кабачки запеченные
|
|
200 г кабачков, 30 г муки, 20 г масла, 40 г сыра, 20 г сливочного масла, 12 г муки, 100 г прокипячен
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 47. |
Кабачки, фаршированные творогом
|
|
400 г кабачков, 50 г нежирной сметаны, по вкусу зелень, соль Для фарша: 100 г творога, 1 яйцо, 2 зуб
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 48. |
Кабачковая икра
|
|
200 г кабачков, 70 г помидоров, 60 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 3 г чеснока, по вкусу
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 49. |
Кабачки в сметане
|
|
300 г кабачков, 100 г сливочного масла, 100 г нежирной сметаны, 20 г зеленого сыра (готовый в пакета
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 50. |
Патиссоны жареные
|
|
200 г патиссонов, 20 г муки, 20 г растительного масла, 30 г сметаны, по вкусу - соль, зелень
Пати
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 51. |
Икра из патиссонов
|
|
200 г патиссонов, 70 г помидоров, 40 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 3 г чеснока, по вку
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 52. |
Салат из белокочанной капусты и яблок
|
|
150 г капусты, 100 г яблок, по вкусу - сметана, соль
Капусту мелко нашинковать, посолить, добавит
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 53. |
Салат из белокочанной капусты и моркови
|
|
150 г капусты, 20 г моркови, по вкусу - майонез, соль
Капусту нашинковать, добавить натертую морк
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 54. |
Салат из белокочанной капусты и свеклы
|
|
150 г капусты, 50 г свеклы, сок лимона, по вкусу - растительное масло, соль
Тонко нашинковать кап
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 55. |
Салат из квашеной капусты и тыквы
|
|
150 г капусты, 100 г тыквы, по вкусу - зелень, растительное масло, соль
Капусту мелко нарезать, н
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 56. |
Салат из краснокочанной капусты
|
|
150 г капусты краснокочанной, 10 г хрена, сок лимона, по вкусу - сметана, перец, соль
Нашинкованн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 57. |
Салат из краснокочанной капусты с яблоками
|
|
150 г капусты, 50 г яблок, 25 г лука, лимонный сок, по вкусу -зелень, соль
Капусту нашинковать, з
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 58. |
Салат из цветной капусты
|
|
150 г капусты, 1 яйцо, по вкусу - зеленый лук, растительное масло, зелень, перец, соль
Отваренную
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 59. |
Салат из цветной капусты и кабачков
|
|
150 г цветной капусты, 90 г кабачков, по вкусу - растительное масло, соль
Капусту сварить и разоб
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 60. |
Салат из савойской капусты
|
|
150 г савойской капусты, 50 г помидоров, 40 г сладкого перца, яичный желток, по вкусу - горчица, рас
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 61. |
Салат из кольраби
|
|
150 г кольраби, 50 г помидоров, 20 г репчатого лука, по вкусу -зелень укропа, растительное масло, со
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 62. |
Салат из кольраби и яблок
|
|
150 г кольраби, 60 г яблок, по вкусу - зелень петрушки, сметана, соль
Кольраби мелко нашинковать,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 63. |
Салат из кольраби и сладкого перца
|
|
150 г кольраби, 60 г сладкого перца, 25 г репчатого лука, сок лимона, по вкусу - зелень, растительно
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 64. |
Кольраби фаршированная
|
|
250 г кольраби, 30 г говядины, 1 яйцо, 20 г томатной пасты, по вкусу - зелень укропа или петрушки, р
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 65. |
Котлеты из белокочанной капусты
|
|
200 г капусты, 10 г манной крупы, 20 г сливочного масла, 15 г панировочных сухарей, 50 мл молока, 10
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 66. |
Брюссельская отварная капуста
|
|
200 г капусты, 20 г сливочного масла, по вкусу - соль
Кочанчики отварить в подсоленной воде до мя
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 67. |
Бульон с брюссельской капустой
|
|
300 г мясного бульона, 70 г капусты, по вкусу - зелень укропа, соль
Кочанчики отварить в подсолен
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 68. |
Капуста паровая с морковью и горошком
|
|
150 г капусты, 20 г зеленого горошка, 15 г моркови, 20 г сливочного масла, 40 г молока, 5 г муки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 69. |
Молочный капустный суп
|
|
150 г капусты, 20 г моркови, 15 г кореньев петрушки, 250 мл молока, сливочное масло, мука, по вкусу
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 70. |
Салат из кинзы и помидоров
|
|
120 г помидоров, 50 г кинзы, 5 капель лимонного сока, по вкусу - зелень укропа или петрушки, сметана
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 71. |
Салат из кинзы, помидоров и зеленого горошка
|
|
120 г помидоров, 50 г кинзы, 30 г зеленого горошка, по вкусу -майонез, соль
В нарезанные кинзу и
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 72. |
Салат из кинзы, помидоров и яблок
|
|
100 г помидоров, 50 г кинзы, 50 г яблок, по вкусу - сметана, соль
Мелко нарезать кинзу, помидоры,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 73. |
Салат из кинзы и белокочанной капусты
|
|
120 г капусты, 50 г кинзы, 20 г моркови, по вкусу - майонез, соль
Капусту нашинковать, добавить н
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 74. |
Салат из кинзы и краснокочанной капусты
|
|
120 г капусты краснокочанной, 50 г кинзы, сок лимона, по - сметана, соль
Нашинкованную капусту оп
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 75. |
Салат из кинзы, краснокочанной капусты и яблок
|
|
120 г капусты, 50 г кинзы, 50 г яблок, лимонный сок, по вкусу -растительное масло, зелень, соль
К
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 76. |
Салат из помидоров и яблок
|
|
150 г помидоров, 100 г яблок, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль
Помидоры и очищенные яблоки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 77. |
Салат из помидоров со сметаной
|
|
150 г помидоров, 20 г зеленого лука, 5 капель лимонного сока, по вкусу - зелень укропа или петрушки,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 78. |
Салат из помидоров и зеленого горошка
|
|
150 г помидоров, 30 г зеленого горошка, по вкусу - зелень петрушки или укропа, майонез, соль
К на
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 79. |
Египетский салат
|
|
Фисташки - 300 г, помидоры - 5 шт., репчатый лук - 1 шт., растительное масло 2 ст. л., соль, красны
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 80. |
Арабский салат с апельсинами
|
|
Апельсины - 4 шт., репчатый лук - 1 шт., маслины - 14 шт., растительное масло - 6 ст. л., соль, черн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 81. |
Овощной салат с яблоком
|
|
Картофель - 6 шт., зеленая редька - 1 шт., зеленый лук - 1 пучок
Для соуса: морковь - 1 шт., яблоко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 82. |
Салат из граната с капустой по-азербайджански
|
|
Гранат (среднего размера) - 1 шт., лимонный сок - 2 ст. л., белокочанная капуста - 300 г, растительн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 83. |
Салат из морской капусты с рисом по-дальневосточному
|
|
Маринованная морская капуста - 200 г, рис - 1 ст. л., яйца - 3 шт., репчатый лук - 1 головка , мелко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 84. |
Салат из сыра с яблоками по-русски
|
|
Сыр твердых сортов - 100 г, яблоки - 2 шт., ядра грецких орехов - 2 ст. л., сметана - 2 ст. л., лимо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 85. |
Салат из репы и лука-резанца
|
|
Салат листовой - 50 г, морковь - 250 г, репа - 250 г, редиска -100 г, лук-резанец - 50 г, уксус винн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 86. |
Салат из свеклы с яблоками
|
|
Свекла - 500 г, яблоки - 3 шт., семена кунжута -2 ч. л., натертый на мелкой терке хрен - 1 ст. л., с
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 87. |
Салат из чечевицы с зеленым луком
|
|
Чечевица вареная - 220 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., лук зеленый - 50 г, корень сельдере
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 88. |
Салат из шпината и цикория
|
|
Листья шпината - 200 г, салатный цикорий - 1 кочан, йогурт нежирный -150 г, сметана густая -2 ст. л.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 89. |
Салат из маслин с сыром фета
|
|
Сыр фета -100 г, помидор -1 шт., перец сладкий - 1 шт., маслины без косточек - 10 шт., масло растите
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 90. |
Салат с морковью огурцами и чесноком
|
|
Огурцы - 2 шт., морковь - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, яблоко сладкое - 1 шт., лук зеленый - 10 г, пом
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 91. |
Салат из брокколи с миндалем
|
|
Брокколи - 600 г, миндаль обжаренный измельченный - 2 ст. л., овоющной бэльон - 200 мл, нежирный йог
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 92. |
Салат с укропом и огурцами
|
|
Огурцы - 3 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый -1 шт., горчица с пряностями -1 ст. л., масло растите
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 93. |
Салат из овощей и брынзы
|
|
Перец сладкий - 2 шт., помидоры - 3 шт., огурцы - 2 шт., брынза -100 г, лук репчатый - l шт., оливко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 94. |
Салат капустный с морковью и огурцом
|
|
Капуста белокочанная - 150 г капуста краснокочанная -150 г морковь -1 шт. огурцы - 2 шт., семечки по
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 95. |
Салат с макаронами, кукурузой, помидором и базиликом
|
|
Рожки 100 г, помидоры среднего размера - 4 шт. лук зеленый - 10 г огурцы - 2 шт., кукуруза консервир
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 96. |
Салат из риса с овощами и укропом
|
|
Морковь -100 г цукини - 230 г, рис длиннозерновой (белый) - 170 г, йогурт без добавок обезжиренный -
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 97. |
Салат из помидоров с базиликом
|
|
Помидоры свежие -1 кг, лук зеленый - 2 пучка, масло оливковое -1 ст. л., уксус бальзамический -1 ста
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 98. |
Салат овощной с маслинами
|
|
Капуста брюссельская - 300 г, морковь -100 г, маслины бяез косточек - 70 г, горошек зелеэный консерв
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 99. |
Салат из печени трески и зеленым горошком
|
|
Печень трески консервированная -100 г, зеленый горошек замороженный -150 г, морковь - 50 г, вареные
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 100. |
Салат из мяса крабов
|
|
Мясо крабов консервированное - 250 г, картофель - 200 г, помидоры - 200 г, салат листовой -150 г, лу
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
Разное