Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из яиц, сыра
Макароны с сыром по-фермерски
крупно натертого сыра 500 г, сваренных в соленой воде макарон до почти мягкого состояния и откинутых 250 г, сливочного масла 15 г, молока 1/4 литра, взбитых яиц 2, соли 1 ч. л., перца 1/8 ч. л.
Выложите макароны в смазанную жиром полуторалитровую посуду для запекания, положите туда сливочное масло и потрясите, пока масло не растает.
Добавьте 350 г сыра и опять хорошо потрясите посуду. В отдельной посуде смешайте молоко, яйца, соль и перец.
Вылейте смесь на макароны.
Сбрызните оставшимся сыром.
Выпекайте в духовке при 170°С в течение 30 минут, пока не впитается молоко, сыр не расплавится в золотистую массу.
Адрес источника:
Добавлена: 20-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 206
Оцените статью!