Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из яиц, сыра
Конвертики с паштетом из сыра
Творожного сыра 250 г, тертого сыра 250 г, взбитых яиц 4, соль и перец, сметаны 3 ст. л., песочного теста 400 г.
Всыпьте оба сыра в 3 взбитых яйца, размешайте, добавьте соль, перец и сметану. Все хорошо помешайте. Раскатайте очень тонко тесто и с помощью миски диаметром 15 см вырежьте 12 кружков. На каждый кружок положите 2 или 3 ст. л. сырной смеси. Сложите концы кружков с трех сторон к середине и как следует защипните края, чтобы они заклеились.
Смажьте конвертики оставшимся взбитым яйцом.
Выпекайте в духовке при 180°С, пока конвертики слегка не зарумянятся, примерно 25 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 20-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 201
Оцените статью!