Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из яиц, сыра
Гренки с сыром
Крупно тертого сыра 60 г, сливочного масла 15 г, эля 4 ст. л., соль и перец, ломтик хлеба, обжаренный и помазанный сливочным маслом 1
Положите в сотейник сливочное масло и растопите. Добавьте эль, щепотку соли и две щепотки перца. Когда оно начнет закипать, положите сыр (мешайте слегка, только чтобы распустить сыр).
Никоим образом не допускайте, чтобы смесь закипела после того, как положите сыр, — и готовьте столько, сколько необходимо, чтобы смешать.
Положите тост на огнеупорную тарелку и быстро залейте смесью.
Поставьте на несколько секунд в гриль, чтобы подрумянить верх.
Адрес источника:
Добавлена: 20-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 194
Оцените статью!