Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из яиц, сыра
Жареный сыр
Сыра одним куском около 350 г яичный желток по желанию 1
Закрепите кусок сыра на конце длинной вилки для жарения, держите его перед пламенем камина или над горящими углями и соскребайте сыр по мере его плавления на теплую тарелку.
Чтобы облегчить процедуру и сделать блюдо достаточно вкусным, смажьте сливочным маслом огнеупорное блюдо, срежьте с сыра корку и положите его на блюдо.
Смажьте слегка яичным желтком и поставьте сыр в духовку, нагретую до 230°С, на 15 минут, чтобы сыр там расплавился.
Адрес источника:
Добавлена: 20-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 202
Оцените статью!