Каталог статей
Главная страница
Разное
Эротическая кухня
Картофель «Львиное сердце»
500 г картофеля, 250 г грибов, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 2 ч. ложки муки, 1 луковица, 1 ч. ложка лимонного сока, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, соль по вкусу.
Хорошо промытые грибы, лук, укроп и петрушку мелко нарезать, уложить все в сковороду и поджарить на сливочном масле. Затем добавить муку и жарить еще 10-15 минут, постоянно помешивая. Посолить, положить сметану и влить лимонный сок.
Картофель помыть, очистить от кожуры и срезать верхушки, сделать отверстия внутри кааедой картофелины и наполнить приготовленными грибами. Затем уложить в кастрюлю с горячим растительным маслом, слегка поджарить, после чего добавить немного воды и потушить до полной готовности картофеля. Выложить на блюдо и украсить рубленым зеленым луком.
К столу подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Адрес источника:
Добавлена: 21-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 193
Оцените статью!