Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Кулеш с салом
5 ст. ложек пшена, 600 г картофеля, 2 луковицы, 100 г сала, 2 л воды, зелень, соль.
Пшено хорошо промыть, залить кипящей подсоленной водой и варить в горшке до полуготовности. Добавить очищенный, нарезанный кубиками картофель и варить еще 7—10 минут. Затем ввести мелко нарезанное, поджаренное вместе с луком сало и дать прокипеть 5 минут.
При подаче кулеш в тарелке посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Адрес источника:
Добавлена: 31-01-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 216
Оцените статью!