Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из морепродуктов
Салат «лисья шубка»
1 селедка, 200-300 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 1 крупная морковь, смесь карри, майонез, растительное масло.
Селедку почистить, удалить все косточки. Филе мелко порезать. Шампиньоны нашинковать, обжарить на растительном масле с луком. Морковь натереть на терке и обжарить, сдобрив карри. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Салат выложить в селедочницу слоями, каждый слой промазать майонезом в таком порядке: селедка, шампиньоны с луком, яйца, морковь.
Поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Адрес источника:
Добавлена: 22-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 209
Оцените статью!