Дополнительные разделы
Основы рационального питания
Советы по приготовлению блюд

Авторизация

логин:
пароль:
регистрация
забыли пароль?

Добавить в закладки
Я ищу:

Каталог статей

Главная страницаarrow Выпечкаarrow Булочки и лепешкиarrow

Статьи раздела Булочки и лепешки

Выберите страницу: 1
1.  Булочки со свежей вишней и ванилином
Для посыпки: 25 г муки, 15 г масла, 15 г крупного коричневого сахара Для теста: 215 г муки, 1 ч. л. ... подробнее
Адрес источника:
2.  Булочки с крестиком
300 г муки, 1.5 ч. л. пекарского порошка, 50 г сахара, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. молотого кард ... подробнее
Адрес источника:
3.  Дрожжевые ватрушки с фруктами
1/2 кг муки, 300 г сахара, стакан растопленного сливочного масла, 7 желтков, 1/4 л молока, 50 г дрож ... подробнее
Адрес источника:
4.  Ватрушка картофельная
Для теста: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка сливочного м ... подробнее
Адрес источника:
5.  Булочки сдобные
1 л молока, 3/4 ст. сахара, 150 г маргарина или подсолнечного рафинированного масла, 1 ч. л. соли, 5 ... подробнее
Адрес источника:
6.  Булочки
4 яйца, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. молока, 2 ст.л. сахара, 4,5 ст. муки, 75 г дрожж ... подробнее
Адрес источника:
7.  Пончики
Банку сгущенного молока, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды соединить, перемешать и добавить муки с только, чтобы ... подробнее
Адрес источника:
8.  Плюшки
Пласт готового слоеного дрожжевого теста нарезать на прямоугольники примерно 7x8 см. На середину к ... подробнее
Адрес источника:
9.  Пампушки
1 ст. кефира или простокваши, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, яйцо, муки столько, чтобы тесто получ ... подробнее
Адрес источника:
10.  Пампушки от бабушки
Для гарнира нашинковать свежую капусту или нарезать картофель соломкой в произвольном количестве. Пр ... подробнее
Адрес источника:
11.  Булочки
На 1 ст. воды или молока яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1/4 пачки растопленного (но не горячего!) марг ... подробнее
Адрес источника:
12.  Ватрушки
Сковороду смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и наполнить ее обычным дрожже ... подробнее
Адрес источника:
13.  Закусочные булочки
0,5 кг муки, 280-300 мл теплой воды, 7 г сухих дрожжей (20 г свежих), 3 ст. л. растительного масла, ... подробнее
Адрес источника:
14.  Творожная сдоба
Пшеничная мука 500 г, сухие дрожжи 2 пакетика, сахарный песок 1 ст. л., нежирный творог 400 г, вода ... подробнее
Адрес источника:
15.  Булочки с шоколадным кремом
1 кг сдобного дрожжевого теста, 300 мл жирных сливок, 2 яичных белка, 100 г сахарной пудры, 2 столов ... подробнее
Адрес источника:
16.  Булочки с фундуком
500 г дрожжевого теста, 150 г очищенного фундука, 1 яичный желток, 50 г сливочного масла, 70 г сахар ... подробнее
Адрес источника:
17.  Булочки с изюмно-ромовой начинкой
500 г дрожжевого теста, 150 г изюма без косточек, 50 мл рома, 50 г очищенных орехов, 50 г сливочного ... подробнее
Адрес источника:
18.  Булочки «Здоровье»
500 г дрожжевого теста из ржаной муки, 1 яичный желток, 50 г очищенных грецких орехов, 1 столовая ло ... подробнее
Адрес источника:
19.  Булочки с брусничным конфитюром
500 г сдобного дрожжевого теста, 100 г брусничного конфитюра, 70 г очищенных грецких орехов, 1 столо ... подробнее
Адрес источника:
20.  Булочки со сливочным кремом
1 кг сдобного дрожжевого теста, 300 мл жирных сливок, 2 яичных белка, 100 г сахарной пудры, 1 столов ... подробнее
Адрес источника:
21.  Американские булочки с джемом
300 г муки, 50 г сахара, 2 чайные ложки пекарского порошка, 100 г арахисовой пасты, 150 мл молока, 1 ... подробнее
Адрес источника:
22.  Ромовые булочки
Для теста: 500 г муки, 200 мл воды, 8 яиц, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 1 столо ... подробнее
Адрес источника:
23.  Булочки с ржаными хлопьями и орехами
500 г дрожжевого теста, 1 яичный желток, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка ржаных хлопьев, 5 ... подробнее
Адрес источника:
24.  Булочки с инжиром и шоколадной глазурью
500 г сдобного дрожжевого теста, 100 г белого шоколада, 150 г сушеного инжира, 1 столовая ложка цвет ... подробнее
Адрес источника:
25.  Булочки с кедровыми орешками
600 г дрожжевого теста, 100 г очищенных кедровых орешков, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сливок, ... подробнее
Адрес источника:
26.  Булочки с кукурузной посыпкой
500 г дрожжевого теста, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 1 яичный желток, 1 столовая ложка молока, ... подробнее
Адрес источника:
27.  Булочки с морской капустой
500 г дрожжевого теста, 50 г сушеной морской капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 1 яичный ... подробнее
Адрес источника:
28.  Булочки с кориандром
500 г дрожжевого теста, 1 яичный желток, 1 столовая ложка кориандра, 1 столовая ложка растительного ... подробнее
Адрес источника:
29.  Итальянские булочки с помидорами и оливками
1,2 кг муки, 350 мл молока, 225 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 1 яичный белок, 200 г вяле ... подробнее
Адрес источника:
30.  Булочки с оливками и орехами
700 г муки, 350 мл воды, 125 г очищенных грецких орехов, 100 г оливок без косточек, 1 яичный желток, ... подробнее
Адрес источника:
31.  Булочки с мармеладом по-чешски
500 г муки, 60 г сливочного масла, 50 мл молока, 50 г сахара, 2 яйца, 30 г дрожжей, 150 г яблочного ... подробнее
Адрес источника:
32.  Миндальные булочки
500 г муки, 250 мл молока, 200 г очищенного миндаля, 100 г изюма, 100 г сливочного масла, 100 г саха ... подробнее
Адрес источника:
33.  Булочки к кофе
500-600 г муки, 125 мл теплого молока, 125 г сливочного масла, 2 яйца, 1 яичный желток, 80 г сахара, ... подробнее
Адрес источника:
34.  Творожные булочки с черникой
250 г творога, 200 г муки, 500 г черники, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 пакетик пе ... подробнее
Адрес источника:
35.  Булочки с апельсиновым кремом
1 кг муки, 400 мл молока, 200 г сливочного масла, 50 г сахара, 3 яйца, 1 яичный желток, 1 пакетик пе ... подробнее
Адрес источника:
36.  Пресные булочки
1,5 кг муки, 500 мл воды, 50 мл растительного масла, 25 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, соль. В ... подробнее
Адрес источника:
37.  Английские булочки
Для теста: 700 г муки, 300 мл молока, 100 г изюма, 100 г очищенных орехов, 75 г сливочного масла, 50 ... подробнее
Адрес источника:
38.  Булочки из песочного теста с шоколадом и изюмом
500 г песочного теста, 100 г изюма, 50 г черного шоколада, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сахарно ... подробнее
Адрес источника:
39.  Булочки из песочного теста с арахисовой посыпкой
900 г муки, 400 мл молока, 170 г сливочного масла, 100 г очищенного арахиса, 50 г сахара, 1 пакетик ... подробнее
Адрес источника:
40.  Булочки из песочного теста с глазурью
Для теста: 900 г муки, 400 мл молока, 170 г сливочного маргарина, 50 г сахара, 1 пакетик пекарского ... подробнее
Адрес источника:
41.  Булочки с маком и луком
500 г муки, 250 мл воды, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 25 г ... подробнее
Адрес источника:
42.  Постные булочки с сахарной посыпкой
1 кг муки, 400 мл воды, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки рафинированного сахар ... подробнее
Адрес источника:
43.  Постные булочки с изюмом
1 кг муки, 400 мл воды, 100 г изюма, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сахара, ... подробнее
Адрес источника:
44.  Диетические булочки
500 г пшеничной муки, 400 г овсяной муки, 100 г овсяных хлопьев, 400 мл воды, 100 мл растительного м ... подробнее
Адрес источника:
45.  Булочки с маковой начинкой
1 кг муки, 500 мл молока, 300 г сливочного маргарина, 70 г сливочного масла, 40-50 г дрожжей, 100 г ... подробнее
Адрес источника:
46.  Сладкие булочки с тмином
1 кг муки, 200 мл молока, 1 пакетик дрожжей, 2 яйца, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 1 столова ... подробнее
Адрес источника:
47.  Булочки на скорую руку
1 кг муки, 200 мл молока, 150 г очищенных грецких орехов, 70 г сахарной пудры, 1 пакетик дрожжей, 2 ... подробнее
Адрес источника:
48.  Булочки с яблоками
700 г муки, 300 мл молока, 100 г сахара, 125 г сливочного масла, 2 яблока, 15 г сухих дрожжей, молот ... подробнее
Адрес источника:
49.  Сайки сдобные
500 г муки, 250 мл молока, 2 яйца, 1 яичный желток, 3 столовые ложки сливок, 50 г сливочного масла, ... подробнее
Адрес источника:
50.  Сайки с курагой
500 г муки, 2 яйца, 250 мл молока, 30 г дрожжей, 200 г кураги, 1 яичный желток, 50 г сливочного масл ... подробнее
Адрес источника:
51.  Ватрушки с творогом
Для теста: 600 г муки, 150 мл молока, 150 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 8 г сухих дро ... подробнее
Адрес источника:
52.  Ватрушки с творогом и зеленью
Для теста: 500 г муки, 200 мл молока, 100 мл растительного масла, 30 г дрожжей, соль. Для начинки: ... подробнее
Адрес источника:
53.  Ватрушки с творогом и изюмом
500 г дрожжевого теста, 200 г творога, 100 г изюма, 100 мл густых сливок, 2 яичных желтка, 2-3 столо ... подробнее
Адрес источника:
54.  Ватрушки с гречневой кашей
600 г сдобного дрожжевого теста, 300 г гречневой каши, 200 г вареной говяжьей печени, 5 столовых лож ... подробнее
Адрес источника:
55.  Ватрушки с пшенной кашей
600 г сдобного дрожжевого теста, 300 г сваренной на молоке пшенной каши, 1 яичный желток, 2 столовые ... подробнее
Адрес источника:
56.  Ватрушки с картофелем и луком
500 г дрожжевого теста, 400 г картофельного пюре, 2 столовые ложки топленого масла, 2 луковицы, 1 яи ... подробнее
Адрес источника:
57.  Ржаные ватрушки с картофелем и беконом
500 г дрожжевого теста из ржаной муки, 400 г картофельного пюре, 100 г бекона, 1 луковица, 1 столова ... подробнее
Адрес источника:
58.  Ватрушки из песочного теста
Для теста: 500-600 г муки, 100 г сахара, 200 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль. ... подробнее
Адрес источника:
59.  Ватрушки с творогом и цукатами
600 г песочного теста, 400 г творога, 100 г сахара, 100 г цукатов, 2 яичных желтка, 2-3 столовые лож ... подробнее
Адрес источника:
60.  Пончики с корицей
1,2 кг муки, 400 мл молока, 25 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150 г сахарной пудры ... подробнее
Адрес источника:
61.  Пончики «Ромовые»
1,2 кг муки, 400 мл молока, 25 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 1 чайная лож ... подробнее
Адрес источника:
62.  Творожные пончики с тмином
250 г творога, 250 г муки, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка семян тмина, растител ... подробнее
Адрес источника:
63.  Пончики «Калорийные»
200 г муки, 300 г крахмала, 300 г сахара, 8 яиц, 100 мл молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайна ... подробнее
Адрес источника:
64.  Пончики на сгущенном молоке
400 г муки, 200 г сгущенного молока, 4 яйца, 100 г сахарной пудры, 1 столовая ложка порошка какао, 1 ... подробнее
Адрес источника:
65.  Слоеные лепешки
Приготовить обыкновенное тесто из муки, соли и воды. Тонко раскатать его и смазать поверхность расти ... подробнее
Адрес источника:
66.  Сладкие пончики
Для теста: 1 кг муки; 2 кг нежирного творога; 1 /3 стакана сахара; 1 столовая ложка питьевой соды; н ... подробнее
Адрес источника:
67.  Песочные булочки с инжиром и финиками
Смешать в миске 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, порошок для выпечки, 3 столовые ложки (с верхом) ... подробнее
Адрес источника:
68.  Апельсиновые булочки
Замесить тесто из 2 стаканов муки, 50 г маргарина, 0,5 стакана сахара, 1 столовой ложки натертой апе ... подробнее
Адрес источника:
69.  Творожные пончики
1 яйцо, 5 ч. л. сахара, 250 г жирного творога, 5 ст. л. муки, 1 ч. л. с верхом разрыхлителя, 1 ч. л. ... подробнее
Адрес источника:
70.  Паровые пампушки с каштановой начинкой
3 стакана муки, 1-1,5 пакетика сухих дрожжей, 1/4 ч. л. соды Для начинки: 750 г сырых неочищенных к ... подробнее
Адрес источника:
71.  Европейские карнавальные пончики
1 1/3 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 3 ст. л. молока, 3 больших яйца, 70 г сливочного масла, 2 ... подробнее
Адрес источника:
72.  Ватрушки со сметанной заливкой
800 г сдобного опарного дрожжевого теста, 300 г жирного творога 1 яйцо 1/2 стакана сахара горсть изю ... подробнее
Адрес источника:
73.  Быстрые творожно-фруктовые пончики
250 г жирного творога 5 ст. л. муки 1 яйцо, 5 ч. л. сахара, 1 ч. л. с верхом разрыхлителя ваниль/кор ... подробнее
Адрес источника:
74.  Творожные пончики
500 г творога, 3-4 столовые ложки муки, 3 яйца, 2-3 столовые ложки молотых сухарей, 5-7 столовых лож ... подробнее
Адрес источника:
75.  Лепешки с зеленью
Щавель летом сочный, и я стараюсь использовать его с пользой: кладу немного в салаты, готовлю зелёны ... подробнее
Адрес источника:
Последние ссылки
Последние фирмы
Последние новости
Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0
Союз кулинаров. Кулинарное сообщество, обсуждение кулинарных сайтов, рецептов, добавление статей, закладок. Форум. Каталог кулинарных сайтов.