| 1. |
Домашняя ряженка
|
|
Сама научилась делать ряженку Получается вкуснее магазинной. Готовлю ее с вечера. 3 л молока кимшигь
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 2. |
Топленое молоко
|
|
Чтобы получить 350 г топленого молока, нужно взять 500 г свежего молока.
Глиняную крынку или эмалир
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 3. |
Молочно- шоколадный коктейль
|
|
250 мл молока, 50 г молочного шоколада, 2 столовые ложки ванильного мороженого.
Нагреть 100 мл м
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 4. |
«Золушка»
|
|
3 желтка растереть с 4 ст.л. сахара, залить 0,5 ст. кипящего молока, быстро перемешать и охладить.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 5. |
Коктейль «Тыквенный»
|
|
80 мл тыквенного сока, 120 мл молока, 15 г сахарной посыпки.
Взбить в миксере тыквенный сок и мол
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 6. |
Коктейль «Абрикосовый»
|
|
80 мл абрикосового сока, 120 мл молока, 10 мл ванильного сиропа.
Взбить в миксере абрикосовый сок
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 7. |
Коктейль «Сливовый»
|
|
50 мл сливового сока, 20 мл пряного сиропа, 120 мл молока.
Взбить в миксере сливовый сок, пряный
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 8. |
Коктейль «Снегурочка»
|
|
80 мл персикового сока, 15 мл мятного сиропа, 120 мл молока.
Взбить в миксере персиковый сок, мят
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 9. |
Коктейль «Медовый»
|
|
25 г меда, 50 мл лимонного сока, 120 мл молока.
Взбить в миксере сок, мед и молоко, разлить по ши
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 10. |
Коктейль «Чайный»
|
|
80 мл чайного настоя, 25 г сахарной посыпки, 120 мл молока.
Взбить в миксере чайный настой и моло
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 11. |
Коктейль «Мандариновый»
|
|
50 мл мандаринового сиропа, 150 мл молока.
Взбить в миксере сироп и молоко, разлить по широким бо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 12. |
Коктейль «Кофейно-молочный»
|
|
50 мл кофейного сиропа, 150 мл молока, 15 г тертого миндаля.
Взбить в миксере кофейный сироп и мо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 13. |
Коктейль «Чайно-яичный»
|
|
30 мл чайного сиропа, 180 мл молока, 1 яйцо.
Взбить в миксере чайный сироп, яйцо и молоко, разлит
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 14. |
Коктейль «Кофейно-яичный»
|
|
50 мл кофейного сиропа, 130 мл молока, 1 яйцо, 15 г тертого шоколада.
Взбить в миксере кофейный с
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 15. |
Коктейль «Шоколадно-яичный»
|
|
50 мл шоколадного сиропа, 2 яичных желтка, 120 мл молока, 15 г ванильной посыпки.
Взбить в миксер
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 16. |
Коктейль «Ванильно-яичный»
|
|
20 мл ванильного сиропа, 160 мл молока, 1 яйцо, 15 г тертого шоколада.
Взбить в миксере ванильный
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 17. |
Коктейль «Экватор»
|
|
80 мл молока, 2 яичных белка, 70 мл апельсинового сока, 30 мл лимонного сока, 25 мл яблочного сиропа
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 18. |
Коктейль «Лебединый замок»
|
|
30 мл сливок 35%-ной жирности, 30 мл лимонного сока, 30 мл апельсинового сиропа, 2 яичных желтка, 80
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 19. |
Коктейль «Уютный»
|
|
110 мл молока, 55 г какао со сгущенным молоком, 1 яйцо, 15 г тертого шоколада.
Взбить в миксере к
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 20. |
Коктейль «Ароматный»
|
|
50 г меда, 150 мл молока, 1 яичный желток, 0,5 г молотой корицы.
Взбить в миксере мед, яичный жел
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 21. |
Коктейль «Чудо»
|
|
60 мл охлажденного черного кофе с сахаром, 120 г мороженого, 1 яичный желток, 4 г ванильного сахара,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 22. |
Коктейль «Манговый рай»
|
|
50 мл сока манго, 100 мл молока, 1 яйцо, 30 г натурального меда, 15 г манго.
Взбить в миксере мед
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 23. |
Коктейль «Шоколадный с мороженым»
|
|
35 мл шоколадного сиропа, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г цветной сахарной посыпки.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 24. |
Коктейль «Чайный с мороженым»
|
|
35 мл чайного сиропа, 120 мл молока, 35 г лимонного мороженого, 15 г сахарной посыпки с ароматом роз
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 25. |
Коктейль «Апельсиновый с мороженым»
|
|
35 мл апельсинового сиропа, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г тертых орехов.
Взбить
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 26. |
Коктейль «Вишневый с мороженым»
|
|
35 мл вишневого сиропа, 120 мл молока, 35 г ванильного мороженого, 15 г консервированных вишен.
В
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 27. |
Коктейль «Грушевый с мороженым»
|
|
35 мл грушевого сиропа, 120 мл молока, 35 г шоколадного мороженого, 15 г абрикосов в сахаре.
Взби
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 28. |
Коктейль «Медовый с мороженым»
|
|
25 г меда, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г кокосовой стружки.
Взбить в миксере ме
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 29. |
Коктейль «Черно-белый»
|
|
80 мл кофейного отвара, 25 г сахарного песка, 15 г ванильной сахарной посыпки, 100 мл сливок 10%-ной
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 30. |
Коктейль «Томатно-сливочный»
|
|
80 мл томатного сока, 100 мл сливок 10%-ной жирности, соль, гвоздика и корица по вкусу.
Взбить в
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 31. |
Коктейль «Грушевый»
|
|
80 мл грушевого сока, 15 г цветной сахарной посыпки, 100 мл сливок 10%-ной жирности.
Взбить в мик
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 32. |
Коктейль «Землянично-сливовый»
|
|
80 мл сливового сока, 25 мл земляничного сиропа, 100 мл сливок 10%-ной жирности.
Взбить в миксере
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 33. |
Коктейль «Персиковый»
|
|
80 мл персикового сока, 15 г сахарной посыпки с ароматом роз, 100 мл сливок 10%-ной жирности.
Взб
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 34. |
Коктейль «Малиново-молочный»
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 45 мл малинового сиропа.
Смешать в миксере охлажден
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 35. |
Коктейль «Мятно-молочный»
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл мятного сиропа.
Смешать в миксере охлажденное
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 36. |
Коктейль «Ванильно-молочный»
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл ванильного сиропа.
Смешать в миксере охлажден
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 37. |
Коктейль «Вишнево-молочный»
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл вишневого сиропа.
Смешать в миксере охлажденн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 38. |
Коктейль «Смородиново-молочный»
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл черносмородинового сиропа.
Смешать в миксере
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 39. |
Коктейль «Дынный»
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл дынного сиропа.
Смешать в миксере охлажденное
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 40. |
Коктейль из сиропа шиповника
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл сиропа из плодов шиповника.
Смешать в миксере
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 41. |
Коктейль с молоком, медом и лимоном
|
|
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 25 мл меда, 25 мл лимонного сока.
Смешать в миксере
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 42. |
Коктейль «Приятный»
|
|
130 мл абрикосового сока, 80 г пломбира, 40 г консервированных плодов.
Смешать в миксере абрикосо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 43. |
Молочный коктейль с мороженым и фруктами
|
|
1 банан, 1 стакан молока,1 очень спелый киви, лучше золотистый, 1 ч. л. ванильного сахара, 3 ст. л.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 44. |
Мексиканский горячий шоколад в стиле "Майя"
|
|
3 стакана молока, 3 ст. л. какао-порошка, 1/2 стакана очищенного миндаля или фундука, 3 ст. л. корич
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 45. |
«Субмарино»
|
|
400 мл хорошего молока, 50 г темного шоколада (70% какао)
Нагрейте молоко до кипения, разлейте по
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 46. |
Кефир с хурмой
|
|
Лимонный сок 2 ст. л., облепихоеый сок 1 ст. л., сахарный песок 1 ст. л., кефир 250 мл, хурма 1-2 шт
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 47. |
Какао с яичным желтком
|
|
Молоко 170 мл, порошок какао 1 ч. л. яичный желток 1 шт., сахар 30 г
Порошок какао развести в неб
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 48. |
Холодное какао
|
|
Молоко 250 мл, порошок какао 20 г, сахарная пудра 30 г, взбитые сливки 40 г, лед 1-2 кубика
Порошок
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 49. |
Какао
|
|
Молоко 180 мл, порошок какао 1 ч. л., сахар 30 г
Порошок какао соединить с сахаром и перемешать.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 50. |
Кефир яблочный
|
|
Кефир 350 мл, свежие яблоки 5-6 шт., сахарный песок 3-4 ст. л., молотая корица на кончике ножа
Яб
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 51. |
Кефир абрикосовый
|
|
Абрикосовый сок 150 мл, апельсиновый сок 100 мл, мякоть абрикосов или персиков 150 г, кефир 300 мл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 52. |
Кефир апельсиновый с дыней
|
|
Мякоть дыни 150 г, апельсиновый сок 100 мл, сок красной или белой смородины 100 мл, кефир 300 мл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 53. |
Кефир фруктово-ягодный
|
|
Сок малины 2 ст. л., сок клюквы 2 ст. л., апельсиновый сок 2 ст. л., черничный сок 2 ст. л., кефир 3
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 54. |
Кефир томатно-морковный
|
|
Томаты 2 шт., морковь 2 шт., кефир 350 мл
Спелые томаты вымыть, обдать крутым кипятком и снять ко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 55. |
Кефирный напиток с соком смородины и аронии
|
|
Сок смородины 100 мл, сок аронии (черноплодной рябины) 80 мл, садовая земляника 50 г, крупная клубни
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 56. |
Кефирный напиток с молодой морковью
|
|
Молодая морковь 5-6 шт., сахарный сироп 100 мл, лимон 1 шт., лимонный сок 1 ст. л., кефир 400 мл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 57. |
Кефир с редисом и зеленым луком
|
|
Кефир 400 мл, зеленый лук 1 пучок, редис 2 пучка
Редис отделить от ботвы, вымыть и натереть на те
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 58. |
Напиток бананово-апельсиновый с кефиром
|
|
Кефир 300 мл, апельсин 1 шт., апельсиновый сок 150 мл, банановый сок 200 мл
Кефир смешать с апель
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 59. |
Клубничный кефир
|
|
Жирные сливки 150 мл, кефир 0,5 л, клубника 250 г, сахарный песок 150 г
Клубнику перебрать, вымыт
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 60. |
Напиток из кефира с земляникой
|
|
Садовая земляника 3 ст. л., кефир 250 мл, сахарный сироп 1-2 ст. л., ванильный сахар на кончике ножа
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 61. |
Напиток из кефира и облепихи
|
|
Ягоды облепихи 150 г, кефир 250 г, сахар 50 г
Ягоды облепихи протереть с сахаром и оставить приме
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 62. |
Кефир со свеклой и черноплодной рябиной
|
|
Красная свекла 1 шт., черноплодная рябина 500 г, кефир 0,5 л, сахарный песок 50-75 г
Свеклу натер
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 63. |
Сливочный напиток апельсиновый со сливками
|
|
Сливки 0,5 л, яичные желтки 3 шт., апельсиновый сок 250 мл, сахарный песок 70-100 г
Желтки растер
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 64. |
Сливочный напиток с лимоном и малиной
|
|
Свежая малина 150 г, жирные сливки 600 мл, лимоны 2 шт., сахар 170 г, листья базилика для украшения
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 65. |
Молочный коктейль с клубникой и кардамоном
|
|
Свежая клубника 230 г, сахарный песок 4-5 ст. л., молоко 300 мл, йогурт 200 мл, молотый кардамон на
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 66. |
Молочный коктейль шоколадно-малиновый
|
|
Молоко 0,5 л, малиновый сироп 1 ст. л., шоколадное мороженое 140 г, ванильный сахар 0,5 ч. л.
В ч
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 67. |
Молочный коктейль с соком черной смородины
|
|
Сок черной смородины 1 ст. л., пломбир 2 ст. л., охлажденное молоко 150 мл
В чашу миксера влить м
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 68. |
Молочный коктейль с вареньем
|
|
Любое ягодное варенье (без косточек) 2 ст. л., молоко 200 мл
В чашу миксера влить молоко, выложит
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 69. |
Молочный напиток «Клюква с яблоками»
|
|
Молоко 0,5 л, ягоды клюквы 1 стакан, яблочное пюре 100 г, сахарный песок 100 г, молотая корица на ко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 70. |
Напиток лимонный с молоком
|
|
Холодное молоко 750 мл, лимонная цедра 1 ст. л., лимоны 1-2 шт., сахарный песок 4-5 ст. л., яичные ж
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 71. |
Клубничный напиток с молоком
|
|
Молоко 1 л, клубника 350 г, сахар 150 г
Клубнику перебрать, вымыть, удалить чашелистики и нарезат
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 72. |
Напиток с грецкими орехами и молоком
|
|
Ядра грецких орехов 250 г, сахарный песок 150 г, молоко 200 мл
Орехи истолочь, молоко подогреть и
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 73. |
Лимонно-вишневый напиток с молоком
|
|
Вишневый сок 200 мл, лимонный сок 40 мл, сахарный песок 3-4 ст. л., молоко 0,5 л, соль на кончике но
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 74. |
Лимонный напиток с сиропом шиповника и молоком
|
|
Лимонный сироп. 1,5 ст. л., сироп шиповника 3 ст. л., молоко 300 мл
В подогретом стакане смешать
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 75. |
Напиток лимонно-банановый
|
|
Банановый сироп 120 мл, лимонный сироп 1,5 ст. л., молоко 350 мл
В нагретый стакан влить оба сиро
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 76. |
Напиток молочно-лимонно-апельсиновый
|
|
Апельсиновый сок 3 ст. л.,лимонный сок 3 ст. л., ванильный сироп 30 мл, молоко 350 мл
В нагретый
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 77. |
Молочно-ванильный напиток
|
|
Малиновый сок 3 ст. л., ванильный сироп 1,5 ст. л., яичный желток 1 шт., молоко 350 мл
В подогрет
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 78. |
Молочно-апельсиновый напиток
|
|
Апельсиновый сок 3 ст. л., ванильный сироп 1,5 ст. л., яичный желток 1 шт., молоко 350 мл
Высокий
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 79. |
Малиново-лимонный напиток
|
|
Малиновый сироп 6 ст. л., лимонный сироп 1,5 ст. л., молоко 350 мл
Стакан слегка подогреть и смеш
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 80. |
Молочно-черничный напиток
|
|
Свежая черника 4 ст. л., сахарный песок 1 ст. л., молоко 250 мл, лимонный сок 1 ч. л., молотая кориц
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 81. |
Белый шоколадный напиток
|
|
Молоко 500 мл, белый шоколад 170 г, кукурузный крахмал 1 ст. л., корица по вкусу
Шоколад измельчи
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 82. |
Напиток шоколадно-банановый
|
|
Молоко 900 мл, бананы 2 шт., шоколад 50 г, корица на кончике ножа, бананы очистить и мелко нарезать.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 83. |
Кислое молоко
|
|
Молоко 1 л, сметана 150 г
В толстостенную посуду (керамическую или эмалированную) налить молоко и
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 84. |
Шоколадный напиток с медом и топленым молоком
|
|
Топленое молоко 150 мл, порошок какао 30 г, мед 50 г, яичные желтки 2 шт., сливки 20 мл, ванилин на
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 85. |
Шоколадный напиток с чаем
|
|
Молоко 200 мл, шоколад 30 г, крепкий черный чай 30 мл, яичные желтки 3 шт., сахар 150 г
Молоко вс
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 86. |
Шоколадно-кофейный напиток
|
|
Молоко 800 мл, шоколад 200 г, процеженный кофе 100 мл, сахар 200 г
Молоко смешать с сахаром и наг
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 87. |
Напиток из простокваши с шоколадом
|
|
Простокваша 250 мл, сливки 40 мл, шоколад 50 г, сахарный сироп 20 мл
Простоквашу соединить со сли
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 88. |
Напиток молочный с малиновым сиропом
|
|
Молоко 120 мл, малиновый сироп 80 мл, несладкий крепкий чай 50 мл
Соединить в чашках малиновый си
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 89. |
Напиток молочный с апельсиновым сиропом
|
|
Молоко 120 мл, апельсиновый сироп 80 мл, несладкий крепкий чай 50 мл
Влить в чашки апельсиновый с
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 90. |
Напиток молочно-медовый
|
|
Молоко 120 мл, мед 120 г, крепкий чай 50 мл
Мед и молоко смешать в чашках.
Долить крепкий чай.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 91. |
Напиток молочный с клубничным сиропом
|
|
Молоко 200 мл, клубничный сироп 80 мл, несладкий крепкий чай 50 мл
В стаканы влить клубничный сир
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 92. |
Напиток молочный с шоколадным сиропом
|
|
Молоко120 мл, шоколадный сироп 80 мл, несладкий крепкий чай 50 мл
Смешать в чашках шоколадный сир
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 93. |
Горячий шоколад со сливками
|
|
Молоко 200 мл, порошок какао 70 г, сахар 200 г, сливки 100 мл, ванилин 2 г, соль на кончике ножа
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 94. |
Горячий шоколад по-мексикански
|
|
Молоко 400 мл, шоколад 40 г, корица 3 палочки, ванильный экстракт 1 ст. л.
Молоко влить в кастрюл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 95. |
Горячий шоколад с мускатным орехом
|
|
Молоко 500 мл, шоколад 120 г, растворимый кофе 0,5 ч. л., апельсиновая цедра 10 г, тертый мускатный
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 96. |
Горячий шоколад со сметаной
|
|
Сметана 100 г, порошок какао 50 г, сахар 150 г, сливочное масло 10 г, ванилин и корица по вкусу
П
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 97. |
Горячий шоколад «Эспрессо»
|
|
Молоко 1,2 л, сливки 400 мл, порошок какао 200 г, сахар 200 г, растворимый кофе 50 г, ванилин на кон
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 98. |
Горячий шоколад с бренди
|
|
Молоко 100 мл, горький шоколад 100 г, бренди 1 ст. л., сахар по вкусу
Шоколад измельчить (оставив
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 99. |
Горячий шоколад с кофе и коньяком
|
|
Сливки 200 мл, молоко 20 мл, шоколад 150 г, крепкий кофе 100 мл, коньяк 50 мл, взбитые сливки 125 г,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 100. |
Горячий шоколад с корицей
|
|
Молоко 1 л, горький шоколад 300 г, порошок какао. 2 ст. л., корица 2 ч. л., ванилин на кончике ножа
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
Напитки