| 1. |
Запеканка из крабовых палочек
|
|
200 г крабовых палочек, 200 г тертого твердого сыра, 200 г ржаного хлеба, 2 желтка вареных яиц, 2 до
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 2. |
Капустная запеканка
|
|
Манная крупа 1 стакан, цельное молоко 1 стакан, свежая белокочанная капуста 900 г, сливочный марг
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 3. |
Свекольная запеканка
|
|
Подсохший черный хлеб 450 г, сладкая свекла 350 г, куриное яйцо 4 шт., панировочные сухари 50 г,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 4. |
Грибная запеканка с огурцами
|
|
Свежие огурцы средней величины 5 шт., красный болгарский перец 1 шт., свежие шампиньоны 350 г,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 5. |
Картофельная запеканка с болгарским перцем
|
|
Натуральное оливковое масло - 3 ст. ложки, репчатый лук. 1 шт., зеленый болгарский перец 3 шт., ка
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 6. |
Морковно - творожная запеканка
|
|
Сладкая морковь 650 г, деревенский творог 350 г, манная крупа 1 неполный стакан, куриное яйцо 1
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 7. |
Картофельная запеканка со сметаной
|
|
Рассыпчатый картофель 1,3 кг, цельное молоко 2 стакана, деревенская сметана 130 г, твердый сыр 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 8. |
Хитчин
|
|
Пшеничная мука высшего сорта 170 г, сливочный маргарин 70 г, сахар-песок - 1 ч. ложка, вода 2 ст.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 9. |
Кольраби с картофелем
|
|
Рассыпчатый картофель 600 г, салями 200 г, некрупный репчатый; лук 3 шт., тертый сыр 0,5 стакана
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 10. |
Картофельная запеканка с грибами
|
|
Желтый картофель 950 г, натуральное сливочное масло 130 г, куриное яйцо 3 шт., пшеничная мука выс
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 11. |
Капустный десерт
|
|
Цветная капуста 2 небольших кочана, вода 500 г, цельное молоко 1,5 стакана, деревенский творог 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 12. |
Спаржа по-бельгийски
|
|
Консервированная зеленая спаржа 550 г, натуральное сливочное масло 1 ст. ложка, бульонный порошок
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 13. |
Рис с весенней зеленью
|
|
Молодой щавель 550 г, свежая зелень петрушки . 1 большой пучок, рис 0,5 стакана, панировочные сух
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 14. |
Укропная закуска
|
|
Сладкий укроп 2 больших стебля, нежирный творог 550 г, куриное яйцо 5 шт., картофельный крахмал
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 15. |
Картофельная запеканка с чесноком
|
|
Розовый картофель - 1,4 кг, жирное молоко 2 стакана, 20% сметана 110 г, куриное яйцо 2 шт., сыр Ти
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 16. |
Картофельная запеканка с колбасой
|
|
Рассыпчатый картофель 900 г, натуральное сливочное масло 5 ст. ложек, вареная колбаса с жиром 300
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 17. |
Запеканка-ассорти «После праздника»
|
|
Готовый салат Оливье 300 г, измельченный твердый сыр 200 г., картофель 450 г., жирный майонез или
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 18. |
Цуккини с миндалем
|
|
Кабачки - цуккини 900 г, брынза 270 г, куриное яйцо 4 шт., деревенский творог 300 г, натуральное
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 19. |
Луковая запеканка на дрожжах
|
|
Свежие дрожжи 50 г, цельное молоко 0,5 стакана, сахар - 1ч. ложка, пшеничная мука высшего сорта 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 20. |
Кукурузная закуска «Кубинская»
|
|
Натуральное сливочное масло 50 г, мука 1 ст. ложка, цельное молоко 1 неполный стакан, куриное яйц
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 21. |
Чешский кукурузник
|
|
Замороженные кукурузные зерна 450 г, жирный творог 250 г, измельченный острый сыр 120т, простоква
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 22. |
Дачная закуска
|
|
Куриное яйцо 5 шт., нежирный творог (можно соевый) 320 г, белые панировочные сухари 2 ст. ложки,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 23. |
Желтый картофельник
|
|
Крупный белый картофель -- 5 шт., куриное яйцо 5 шт., молотый шафран 1ч. ложка, рафинированное рас
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 24. |
Тыквенно - творожная запеканка
|
|
Деревенский творог 550 г, оранжевая тыква 900 г, манная крупа 1 неполный стакан, цельное молоко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 25. |
Помидорная запеканка
|
|
Спелые помидоры 7 шт., деревенский творог 300 г нежирная сметана 150 г, куриное яйцо 3 шт., пшен
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 26. |
Морское угощение
|
|
Свежая морская капуста 170 г, белокочанная капуста 400 г, манная крупа 2 ст. ложки, куриное яйцо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 27. |
Морковная запеканка
|
|
Сладкая морковь 220 г, сахар 1 ст. ложка, куриное яйцо 1 шт., корица 0,5 ч. ложки, панировочные
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 28. |
Деревенское ассорти
|
|
Некрупная морковь 5 шт., кабачок - цуккини 1 шт., картофель средней величины 2 шт., мелкий репчат
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 29. |
Творожная запеканка с зеленым луком
|
|
Очень жирный творог 300 г, постный творог 230 г, измельченный зеленый лук 0,5 стакана, мелко нару
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 30. |
Венецианская капустная запеканка
|
|
Свежая белокочанная капуста 950 г, тертый сыр 1 стакан, куриное яйцо 5 шт., деревенская сметана 2
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 31. |
Капустник
|
|
Белокочанная капуста 300 г, цветная капуста550 г, вода 0,5 л, натуральное сливочное масло 50 г, п
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 32. |
Пряный кабачковый десерт
|
|
Белые кабачки 900 г, куриное яйцо 4 шт., жирный творог 270 г, кефир 200 г, молотые ядра миндаля 1
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 33. |
Острая морковная запеканка
|
|
Морковь средней величины 9 шт., рассыпчатый картофель 1 шт., куриное яйцо 5 шт., пшеничная мука в
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 34. |
Творожно - картофельная запеканка
|
|
Рассыпчатый картофель 9 шт., деревенский творог 900 г, куриное яйцо 1 шт., цельное молоко 1 непо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 35. |
Рисовый морковник
|
|
Длиннозернистый вьетнамский рис 2 полных стакана, сливочный маргарин 70 г, соль 0,5 ч. ложки, вод
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 36. |
Диетическая запеканка из овощей
|
|
Спелые кабачки 900 г., крупный репчатый лук 1 шт., мелко нарубленная свежая зелень петрушки 1 неп
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 37. |
Творожно - луковый французский десерт
|
|
Блинная мука высшего сорта 420 г, натуральное сливочное масло 70 г, очень жирный творог 4 ст. лож
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 38. |
Французская закуска
|
|
Пшеничная мука высшего сорта 1,5 стакана, натуральное сливочное масло 60 г., сырой яичный желток
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 39. |
Цветная капуста с творогом
|
|
Цветная капуста 220 г, деревенский творог 120 г, тертый сыр 3 ст. ложки, натуральное сливочное ма
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 40. |
Картофельная с баклажанами
|
|
Крупный рассыпчатый картофель 4 шт., баклажаны 2 шт., рафинированное растительное масло 4 ст. лож
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 41. |
Традиционная
|
|
Вода 4 стакана, яичная вермишель 250 г, мелко натертый твердый сыр 70 г, куриное яйцо 2 шт., нат
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 42. |
Золотистая
|
|
Макаронные изделия (фигурные) 250 г, деревенский творог 300 г, брынза 120 г, куриное яйцо 3 шт.,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 43. |
Овощной лапшевник «Провинция»
|
|
Макаронные изделия (бантики, колечки, соломка, завитушки и т. п.) 220 г, рафинированное растительно
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 44. |
Пикантная
|
|
Широкая яичная лапша 550 г, сливочно-растительное масло 60 г, крупный репчатый лук 3 шт., куриное
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 45. |
Домашняя
|
|
Нежирный творог 650 г, натуральное сливочное масло 120 г, сахар-песок 0,5 стакана, куриное яйцо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 46. |
Мясная
|
|
Яичная лапша высшего сорта 450 г, молочный маргарин 3 ст. ложки, рафинированное растительное масло
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 47. |
Закусочная
|
|
Широкая домашняя лапша 270 г, зеленый болгарский перец 1 шт., красный болгарский перец 1 шт., зел
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 48. |
Десертная
|
|
Яичная лапша высшего сорта 250 г, рафинированное растительное масло 1 ст. ложка, деревенский творо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 49. |
Вишневая запеканка
|
|
Пшеничная мука высшего сорта 6 ст. ложек, сахар-песок 4 ст. ложки, куриное яйцо 4 шт., измельченн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 50. |
Грушевая запеканка
|
|
Сочные груши 900 г, сахар-песок 3 ст. ложки, молотая корица - 1ч. ложка, белые панировочные сухари
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 51. |
Гамбургская запеканка
|
|
Некрупная морковь 3 шт., мелко нарубленный зеленый лук 2 ст. ложки, сладкий репчатый лук 450 г. ф
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 52. |
Икорная запеканка
|
|
Икра карпа 550 г, куриное яйцо 4 шт., пшеничная мука высшего сорта 6 ст. ложек, молотый тмин: 1
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 53. |
Куриная запеканка
|
|
Отварное куриное филе, 250 г, желтый картофель небольшого размера 8 шт., натуральное сливочное масл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 54. |
Рыбная запеканка
|
|
Филе скумбрии 400 г, рассыпчатый картофель 8 шт., некрупный репчатый лук 2 шт., куриное яйцо 3 ш
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 55. |
«Калладика»
|
|
Желтый картофель 200 г, филе соленой сельди 50 г, нежирная свинина 50 г, репчатый лук 50 г, кури
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 56. |
Тресковый деликатес
|
|
Филе копченой трески 100 г, батон 30 г, цельное молоко 2 ст. ложки, куриное яйцо 1 шт., некрупны
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 57. |
Печеночная запеканка
|
|
Рассыпчатый картофель 250 г, куриное яйцо 1 шт., готовый печеночный фарш 120 г, молочный маргарин
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 58. |
Рыбная в кляре
|
|
Филе сома 120 г, пшеничная мука высшего сорта 2 ст. ложки, цельное молоко 4 ст. ложки, рафинирован
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 59. |
Говяжья запеканка
|
|
Отварная постная говядина 200 г, некрупный картофель 5 шт., репчатый лук средней величины 1 шт.,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 60. |
Картофельная с мясом и чесноком
|
|
Желтый картофель 800 г, куриное яйцо 6 шт., чеснок 5 зубчиков, нежирная говядина или свинина 350
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 61. |
Греческая запеканка
|
|
Пшеничная мука высшего сорта 300 г, куриное яйцо 3 шт., некрупные помидоры 4 шт., болгарский пере
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 62. |
Деревенская запеканка
|
|
Готовый мясной фарш 470 г, крупный репчатый лук 1 шт., морковь средней величины 1 шт., свежие шам
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 63. |
Рисовая с мясом
|
|
Краснодарский рис 50 г, нежирная отварная говядина 100 г, натуральное сливочное масло 2 ст. ложки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 64. |
Лососевый деликатес
|
|
Белый хлеб для тостов (без корки) 20 кусочков, кипяченая вода 1,5 стакана, копченое филе лосося (г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 65. |
Баклажаны с мясом
|
|
Готовое слоеное тесто 350 г, баклажаны 500 г, рафинированное растительное масло 3 ст. ложки, круп
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 66. |
Мясо с луком-пореем
|
|
Лук-порей 550 г, рассыпчатый картофель 2 шт., куриное яйцо 3 шт., пшеничная мука 1 ст. ложка, го
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 67. |
Мясо с картофельными чипсами
|
|
Желтый картофель 5 шт., рафинированное растительное масло 1 стакан, куриное яйцо 5 шт., нежирный
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 68. |
Мясная закуска со сливами
|
|
Чернослив без косточек 900 г, вода 1 л, сливочный маргарин . 4 ст. ложки, некрупный репчатый лук
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 69. |
Блинная запеканка под соусом
|
|
Готовые блинчики среднего диаметра - 24 шт., рафинированное растительное масло 4 ст. ложки, измельч
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 70. |
Запеканка рыбная с грибами
|
|
50-60 г сухих грибов, 2 кг филе хека, 2-3 лукоаицы, 1 морковь, 3-4 кусочка черствой булки, 50 г марг
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 71. |
Кукурузная запеканка
|
|
300 г консервированной кукурузы, 150 г тертого сыра, 1 стакан молока, 3 яйца, 3 ст. ложки растительн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 72. |
Запеканка «Блинная»
|
|
Для теста: 4 яйца взбить с солью, сахаром, содой и ванилином. И тут я открою секрет: чтобы не было к
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 73. |
Запеканка из тыквы
|
|
500 г тыквы, 4 ст.л. сливочного масла, 4 яйца, 1/2 ст. манной крупы или риса, 1/2 ст. сахара, ванили
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 74. |
Домашняя запеканка
|
|
В сковороде растопить жир, выложить слой нарезанного колечками лука, слой тонких кружочков картофеля
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 75. |
Запеканка
|
|
2 луковицы, 500 г говяжьего фарша, 500 г цветной капусты, 100 г сыра, кетчуп, майонез, соль и перец
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 76. |
Домашняя запеканка
|
|
300 г свежей нашинкованной капусты, луковица, соленый огурец, зубок чеснока, 50 г сала. 200 г колбас
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 77. |
Запеканка с мясными рулетами
|
|
400 г свинины или телятины, 400 г картофеля, 1 морковь, 2 луковицы, 1 маленький кабачок, 2 помидора,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 78. |
Сырная запеканка с макаронами
|
|
0,5 кг коротких макарон трубочками, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. давленого чеснока, 1 маленькая
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 79. |
Запеканка с начинкой из сыров и зелени
|
|
Для огнеупорной формы емкостью 6 стаканов (по 240-250 мл) взбить венчиком простоквашу (200 мл), 4 кр
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 80. |
Запеканка-пирог
|
|
1 стакан муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 500 г тертой тыквы, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. л
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 81. |
Запеканка из творога и гречневой крупы
|
|
100 г нежирного творога, 50 г гречневой крупы, 150 г молока, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 30 г сме
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 82. |
Запеканка гречневая с грибами
|
|
200 г гречневой крупы, 1,5 стакана воды, 20 г сушеных грибов, 30 г репчатого лука, 20 г растительног
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 83. |
Запеканка из творога и белого хлеба
|
|
Черствые булочки 4 шт., распаренный изюм 50 г, творог 200 г, куриные яйца 2 шт., жирное молоко или с
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 84. |
Запеканка из творога и яблок
|
|
Сливочное масло 100 г, сахарный песок 200 г, куриные яйца 4 шт., нежирный творог 600 г, манная крупа
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 85. |
Запеканка из хлеба с помидорами по-албански
|
|
Батон - 1 шт., помидоры - 6 шт., оливковое масло - 50 мл, овечий сыр (или брынза) - 400 г, ядра грец
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 86. |
Картофельная запеканка
|
|
300-350 г картофеля, 3 ст.л. сметаны, 150 г колбасы или вареного мяса, 2-3 ст.л. растительного масла
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 87. |
Макаронная запеканка
|
|
60 г куриного филе, 2 ст.л. растительного масла, 400 г отваренных макарон, по 2 стручка сладкого зел
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 88. |
Макаронная запеканка с яблоками
|
|
Яблоки мелко нарезать, добавить к макаронам. Туда же влить яйца, взбитые с молоком и сахаром. Переме
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 89. |
Запеканка из кабачков
|
|
1 кг кабачков; мука;подсолнечное масло.
Для начинки:300 г брынзы; 100 г сыра кашкавал; 200 г творо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 90. |
Запеканка картофельная с мясом
|
|
750 г картофеля, нарезанного кубиками, и 500 г говяжьего фарша обжарить по отдельности вмасле.
100
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 91. |
Запеканка с грибами
|
|
0,5 кг слоеного теста; 300 г шампиньонов; 1 упаковка сметаны 27-процентной жирности; 1/2 упаковки тв
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 92. |
Запеканка из бататов
|
|
1 стакан муки; 1 чайная ложка питьевой соды; 1 чайная ложка соли; 0,5 чайной ложки мускатного ореха;
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 93. |
Запеканка из белокочанной капусты
|
|
2-3 маленьких кочана капусты, 1,5 литра молока, 4 столовые ложки сливочного масла, 3 чайные ложки му
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 94. |
Запеканка из белокочанной капусты с помидорами
|
|
1 кг капусты,2 яйца,3 помидора, растительное масло, 1,5 чайной ложки сладкого молотого перца, соль -
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 95. |
Запеканка картофельная
|
|
6-8 картофелин, 4-5 яиц, 3-4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, соль, перец
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 96. |
Запеканка с помидорами
|
|
5-6 помидоров, 3-4 столовые ложки сливочного масла, 2-3 луковицы, 2 яйца, 1 -2 столовые ложки муки,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 97. |
Запеканка морковная
|
|
500-600 г моркови, 200-300 г творога, 2-3 столовые ложки манной крупы, 2-3 яйца, 2-3 столовые ложки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
Выпечка